浅显易作念！厚味鸡的食谱共享
在快节律的当代生计中，咱们总但愿能在奋发之余享受到一顿厚味可口的餐点。今天，就为全球带来一款浅显易作念的家常厚味——香煎鸡腿排。这谈菜不仅制作步骤方便，况兼口感鲜美多汁，终点恰当家庭畴昔或一又友聚餐。
### 准备食材
当先，咱们需要准备以下材料：
- 鸡腿肉（去骨）：2块
- 生抽：1汤匙
- 老抽：半汤匙
- 料酒：1汤匙
- 白糖：1茶匙
- 盐：适量
- 黑胡椒粉：适量
- 橄榄油或其他植物油：少许
### 制作步骤
1. **腌制鸡肉**
将鸡腿肉清洗干净后，在名义划几刀以便入味。接着，将生抽、老抽、料酒、白糖羼杂均匀，加入少许盐和黑胡椒粉调成腌料。将鸡肉放入腌料中，用手推拿使其充分继承调料，然后盖上保鲜膜，放入雪柜冷藏腌制至少30分钟。时候越长，山西大华玻璃实业有限公司滋味会愈加浓郁。
江西省宇嘉实业有限公司2. **预热平底锅**
取一个不粘锅， 芜湖飞扬进出口有限公司开中小火加热， 浙江金鹰股份有限公司并倒入少许橄榄油，涂抹均匀以退避粘连。恭候锅底微微升温时，即可运行烹调。
3. **煎制鸡肉**
从雪柜取出腌好的鸡腿肉，大连奥林匹克电子城新创效电子商行用厨房纸巾吸干过剩水分。将鸡皮朝下放入锅中，保合手中小火慢煎约5分钟，直到鸡皮变得金黄酥脆。随后翻面持续煎另一侧约4分钟，技能不错用铲子轻轻按压鸡肉，匡助其均匀受热。要是可爱更熟透的口感，不错符合蔓延煎制时候。
4. **完成遣散**
煎好后，将鸡腿肉取出放在盘子里静置一霎，让肉质愈加紧实。此时不错字据个东谈主喜好搭配沙拉、蔬菜或者土豆泥等配菜一谈享用。
### 小贴士
- 要是莫得现成的鸡腿肉，也不错选择鸡胸肉代替，但需要裁减煎制时候以免过干。
- 在腌制进程中，冷漠加入一些切碎的大蒜末或姜片，这么不仅能普及风仪，还能去腥增香。
- 煎鸡皮时一定要耐烦，幸免常常翻动，这么智力变成诱东谈主的焦黄色外表。
### 归来
这款香煎鸡腿排以其浅显的作念法和丰富的口味取得了大量家庭的醉心。无论是搭配米饭也曾单独当作主菜大连奥林匹克电子城新创效电子商行，齐能让东谈主食欲打开。但愿全球大要尝试制作这谈好意思食，享受烹调的乐趣与欢畅感！